Puedes comer
- Hierbas aromáticas frescas como condimento: perejil, albahaca o cilantro, en las cantidades de la cocina.
- Especias en los guisos: pimentón, comino o canela, en la pizca de siempre.
- Infusiones suaves como manzanilla, melisa o hierba luisa, solo como bebida. Si tomas medicación o estás embarazada, pregúntalo en tu farmacia o a tu médico.
- Fruta, verdura y legumbres: no necesitas cápsulas para obtener sus beneficios.
- Si algo te sienta mal, revisa primero lo que comes antes de añadir una planta.
- Cualquier otra planta, solo tras preguntar en tu farmacia o a tu médico, sobre todo si tomas medicación o estás embarazada.
Qué evitar
- Empezar una planta a la vez que un anticoagulante sin consultarlo: algunas cambian su efecto.
- Hipérico o hierba de San Juan si tomas anticonceptivos hormonales, antidepresivos o anticoagulantes, sin hablarlo antes con tu médico.
- Regaliz en cantidad si tienes la tensión alta o tomas medicación para ella.
- Plantas en el embarazo o la lactancia sin el visto bueno de tu matrona o tu médico.
- Preparados comprados por internet o en mercadillos, sin registro ni etiquetado claro.
- Mezclar varias plantas a la vez o tomar más de lo que indica el envase.
- Dejar tu medicación para sustituirla por una planta.
- Dejar de golpe una planta que llevas tiempo tomando sin decírselo a quien te lleva la medicación.
Cambios que ayudan
Cuando buscas dormir mejor
En lugar de empezar un producto para dormir por tu cuenta, revisa con un profesional horarios, cena y cafeína de la tarde, porque son cambios sin interacciones.
Cuando tienes digestiones pesadas
En lugar de cápsulas del herbolario, reparte las comidas y revisa raciones y fritos, porque la causa suele estar en el plato.
Cuando tienes la tensión alta
En lugar de extractos de regaliz o productos «para la tensión», reduce la sal y los ultraprocesados, porque no chocan con tu medicación.
Cuando tienes el azúcar alto
En lugar de un producto que promete bajar el azúcar, revisa con tu equipo el reparto de hidratos, porque así evitas tomar otro producto junto con tus pastillas sin supervisión.
Hábitos que ayudan
- Lleva el envase, no el nombre de memoria: la etiqueta dice qué planta es y qué parte se usa.
- Anota cuándo empiezas algo nuevo; si aparece un síntoma, sabrás desde cuándo.
Una planta medicinal lleva sustancias que actúan sobre el cuerpo. Por eso funciona cuando funciona, y por eso mismo puede dar problemas. Que se use desde hace siglos o que venga de la naturaleza no dice nada de su seguridad. Lo que cuenta es lo que lleva, cuánto lleva y con qué se junta.
¿Por qué «natural» no quiere decir seguro?
Porque el efecto de una planta depende de sus principios activos, las sustancias que actúan en el cuerpo. Y esas sustancias no saben si vienen de un laboratorio o de un campo. En un medicamento la cantidad está medida y controlada. En una planta puede cambiar según la parte que se usa, cómo se prepara o cuándo se cosechó.
A eso se suman riesgos que no dependen de la planta en sí. Puede confundirse con otra parecida, venir contaminada con pesticidas o microorganismos, o estar adulterada con otras sustancias, a veces con fármacos que no figuran en la etiqueta. Muchas se compran sin receta, por internet o en mercadillos, con poca información y sin garantía de lo que llevan.
¿Qué plantas interaccionan con los medicamentos?
Muchas, y el problema es que casi nunca se cuenta en la consulta del médico. Una revisión reunió 49 casos documentados de reacciones por combinar plantas y fármacos [1]. Eran sobre todo personas con enfermedad cardiovascular, cáncer o un trasplante de riñón, y el anticoagulante warfarina estaba entre los fármacos más implicados [1]. Las consecuencias iban desde que el medicamento dejara de hacer efecto hasta que se volviera tóxico.
Anticoagulantes. El ejemplo mejor estudiado es el hipérico o hierba de San Juan, que se vende para el ánimo. Según la Agencia Europea de Medicamentos, acelera la eliminación de fármacos como la warfarina, la ciclosporina o la digoxina, que pueden bajar en sangre y perder efecto [2]. Además, lo contraindica junto a los anticoagulantes de tipo cumarínico, como la warfarina [2]. Con un anticoagulante, eso es menos protección frente a un trombo.
Anticonceptivos. El hipérico también baja los niveles de los anticonceptivos hormonales. Eso da más sangrados entre reglas y menor eficacia anticonceptiva, y por eso se aconseja usar además otro método [2]. Una revisión de cuatro estudios encontró más sangrados entre reglas y algún caso de ovulación probable, y concluyó que la eficacia de la píldora puede reducirse [3].
Antidepresivos. El hipérico puede sumar su efecto al de antidepresivos como la sertralina o la paroxetina [2]. Muy rara vez provoca un síndrome serotoninérgico, una reacción con sudor, taquicardia, fiebre, agitación o temblor [2].
Antihipertensivos. El regaliz, en extractos y en cantidad, puede hacer retener líquidos, bajar el potasio y subir la tensión [4]. No se recomienda si tienes hipertensión, el potasio bajo o una enfermedad del riñón, del hígado o del corazón [4]. Además puede contrarrestar la medicación para la tensión, y se desaconseja tomarlo con diuréticos [4]. Si ya cuidas la tensión con la alimentación, tienes las pautas en la dieta para la hipertensión.
Antidiabéticos. Muchas personas con diabetes combinan plantas con su tratamiento. Algunas pueden potenciar o alterar el efecto de los antidiabéticos, y faltan datos para saber cuáles y cuánto [5]. En la práctica, un producto que se anuncia para «bajar el azúcar» se suma a lo que ya hacen tus pastillas o tu insulina. Y puede darte una bajada de azúcar que no esperabas.
¿Se pueden tomar plantas medicinales en el embarazo o la lactancia?
Solo con el visto bueno de tu matrona o tu médico. Una revisión sistemática de 35 estudios concluyó que algunas plantas pueden causar toxicidad grave en la madre y en el feto, e incluso abortos [6]. Pasa sobre todo en el primer trimestre, porque sus principios activos atraviesan la placenta [6].
El problema de fondo es que hay muy pocos estudios en embarazadas. De la mayoría de las plantas no se puede decir que sean seguras, porque simplemente no se sabe. La Agencia Europea de Medicamentos no recomienda, por ejemplo, ni el hipérico ni el regaliz en el embarazo y la lactancia [2] [4]. Del regaliz recoge además que su principio activo se ha detectado en la leche materna [4].
Si te cuesta dormir o tienes digestiones pesadas en esta etapa, cuéntalo. Casi siempre hay algo que hacer con la alimentación y los horarios antes de recurrir a una planta.
¿Pueden las plantas medicinales dañar el hígado?
Sí. La guía europea sobre daño hepático por medicamentos incluye las plantas y los complementos entre las causas [7]. Ese daño puede ser grave, hasta llegar a una insuficiencia hepática aguda [7]. No es frecuente y no se puede predecir, porque le pasa a unas personas y no a otras con el mismo producto.

Por eso, si ya tienes una enfermedad del hígado o tomas medicación que el hígado tiene que procesar, habla antes con tu médico de cualquier planta nueva. Y si has empezado a tomar algo y notas un cansancio extraño, la orina muy oscura o la piel y los ojos amarillentos, cuéntaselo cuanto antes y lleva el envase.
¿Qué tienes que contarle al médico y al farmacéutico?
Todo, incluido lo que no te parece medicación. Las infusiones que tomas a diario, las cápsulas del herbolario, las gotas que te recomendó alguien, los productos para dormir o para adelgazar. Si no lo cuentas, nadie puede comprobar si lo que tomas interactúa con tu tratamiento, y la posible interacción pasa inadvertida.
Hay tres momentos en los que no puede faltar:
- Cuando empiezas un medicamento nuevo, sobre todo un anticoagulante, un anticonceptivo, un antidepresivo, un antidiabético o uno para la tensión.
- Antes de una operación o una prueba con sedación, porque algunas, como el hipérico, pueden chocar con la anestesia [2].
- Cuando buscas un embarazo, estás embarazada o das el pecho
El farmacéutico es el profesional más accesible para esto. Lleva el envase y tu lista de medicación y pregunta antes de comprar.
¿Qué errores detectamos en consulta?
Hay tres situaciones que se repiten, y ninguna tiene que ver con una planta rara.
Dejar la medicación por algo «más natural». Es el riesgo que más vemos, y casi siempre se hace sin decírselo a nadie. Si una pastilla te sienta mal o no te convence, eso se habla con quien te la recetó.
No contar las infusiones. Muchas personas no las nombran cuando les preguntan qué toman, porque las ven como una bebida. Si es una planta medicinal y la tomas a diario, cuenta como lo demás.
Fiarse de dónde se compra. «Me lo dieron en el herbolario» o «lo vende la farmacia» no dice si choca con tu medicación. Eso solo se sabe cruzándolo con lo que tomas.
Si ya estás tomando alguna
No la dejes de golpe sin avisar, y tampoco dejes tu medicación. Dejar una planta también puede alterar el efecto de tus medicamentos. El hipérico, por ejemplo, acelera la eliminación de algunos fármacos, y al retirarlo ese efecto tarda alrededor de una semana en desaparecer [2]. Si la dosis de tu medicamento se ajustó mientras lo tomabas, sus niveles pueden subir más de lo previsto. Por eso el cambio, en un sentido o en otro, se hace con tu médico.
Si la tomabas para algo concreto, como el colesterol, la tensión o el azúcar, es buen momento para revisar lo que sí tiene evidencia. Con el colesterol, los cambios en la alimentación pueden ayudar más de lo que parece, y tienes las pautas en la dieta para bajar el colesterol.
Una planta medicinal merece el mismo respeto que un medicamento. Puede ayudar, puede no hacer nada y puede chocar con lo que ya tomas. Si te quedas con una sola idea, que sea esta: cuéntale siempre a tu médico y a tu farmacéutico todo lo que tomas, también lo natural.
Si tienes colesterol, tensión o azúcar altos y quieres saber qué puede hacer la alimentación, nuestro equipo de dietistas-nutricionistas en salud metabólica lo trabaja contigo. Siempre en coordinación con tu médico, en Barcelona y online.
Tu primer paso esta semana
Haz tu lista
Anota todo lo que tomas, también infusiones y cápsulas, con el nombre del envase, y enséñasela a tu farmacéutico.

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Cuándo hay que ir al médico
Te ayudamos a ordenar tu alimentación, siempre en coordinación con tu médico. No valoramos si una planta es compatible con tus fármacos. Eso lo deciden tu médico y tu farmacéutico, y lo que no hacemos nunca es ajustar tu medicación.
Busca atención sanitaria si notas alguna de estas señales:
- Dolor u opresión en el pecho, el brazo, el cuello o la mandíbula, sobre todo con esfuerzo, o que dura más de unos minutos [8].
- Falta de aire repentina, habla trabada, boca torcida o pérdida de fuerza en un lado del cuerpo [8].
- La tensión es de 180/110 o más y tienes dolor de cabeza intenso, visión borrosa o dolor en el pecho [8].
- Temblor, sudor frío, confusión o visión borrosa con el azúcar por debajo de 70 mg/dl [9].
- Se te repiten las bajadas de azúcar desde que has empezado a tomar una planta [5] [9].
Ante cualquiera de las tres primeras señales, llama al 112 ahora mismo: en un infarto y en un ictus el tiempo es lo único que no se recupera. Si el azúcar baja de 70 mg/dl, toma 15-20 g de glucosa y vuelve a medirlo a los 15 minutos [9]. Si las bajadas se repiten, llama a tu médico esta semana para que revise la pauta.
Si sospechas una reacción a una planta, lleva el envase al consultar. Así podrán comprobar qué has tomado.

Cada caso es distinto
Con una pauta general se llega hasta aquí. Lo siguiente es mirar tu caso, y eso se hace en consulta.
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Fuentes
- Awortwe C, Makiwane M, Reuter H, et al. Critical evaluation of causality assessment of herb–drug interactions in patients. Br J Clin Pharmacol. 2018;84(4):679-693. doi:10.1111/bcp.13490
- Agencia Europea de Medicamentos (EMA), Comité de Medicamentos a Base de Plantas (HMPC). European Union herbal monograph on Hypericum perforatum L., herba. Final – Revision 1. EMA/HMPC/7695/2021. 2022 (publicada en 2023). https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/hyperici-herba-0
- Berry-Bibee EN, Kim MJ, Tepper NK, et al. Co-administration of St. John’s wort and hormonal contraceptives: a systematic review. Contraception. 2016;94(6):668-677. doi:10.1016/j.contraception.2016.07.010
- Agencia Europea de Medicamentos (EMA), Comité de Medicamentos a Base de Plantas (HMPC). European Union herbal monograph on Glycyrrhiza glabra L.; Glycyrrhiza inflata Bat.; Glycyrrhiza uralensis Fisch., radix. Final – Revision 1. EMA/HMPC/108399/2024. 2026. https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/liquiritiae-radix
- Gupta RC, Chang D, Nammi S, et al. Interactions between antidiabetic drugs and herbs: an overview of mechanisms of action and clinical implications. Diabetol Metab Syndr. 2017;9:59. doi:10.1186/s13098-017-0254-9
- Balarastaghi S, Delirrad M, Jafari A, et al. Potential benefits versus hazards of herbal therapy during pregnancy; a systematic review of available literature. Phytother Res. 2022;36(2):824-841. doi:10.1002/ptr.7363
- European Association for the Study of the Liver (Andrade RJ, Aithal GP, Björnsson ES, et al.). EASL Clinical Practice Guidelines: Drug-induced liver injury. J Hepatol. 2019;70(6):1222-1261. doi:10.1016/j.jhep.2019.02.014
- McEvoy JW, McCarthy CP, Bruno RM, et al. 2024 ESC Guidelines for the management of elevated blood pressure and hypertension. Eur Heart J. 2024;45(38):3912-4018. doi:10.1093/eurheartj/ehae178
- American Diabetes Association Professional Practice Committee. 6. Glycemic goals, hypoglycemia, and hyperglycemic crises: Standards of Care in Diabetes—2026. Diabetes Care. 2026;49(Suppl 1):S132-S149. doi:10.2337/dc26-S006
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