Alimmenta Empresas
Consultoría nutricional para marcas, con la ciencia de una clínica detrás
Ayudamos a empresas del sector alimentario y de la salud a desarrollar productos, mensajes y equipos coherentes con la evidencia científica.
Dietistas-nutricionistas, tecnólogos de alimentos y periodistas de salud, con una clínica propia detrás.
Te respondemos en un máximo de 8 horas laborables.

+400
personas atendidas cada semana en nuestra clínica
6 · +12
consultas y profesionales en la clínica
2014
trabajando con marcas desde la creación de Alimmenta Empresas
+20
marcas de alimentación, farma y salud
Han confiado en nosotros
Quiénes somos
Una clínica de nutrición que también trabaja con la industria
Alimmenta nació en 2011 como clínica de nutrición. En 2014 creamos Alimmenta Empresas para llevar lo que aprendemos en consulta a las marcas.
Somos dietistas-nutricionistas, tecnólogos de alimentos y periodistas de salud, y ayudamos a que los productos y los mensajes digan lo que la evidencia permite decir.

Para quién trabajamos
Un equipo, seis tipos de cliente
Elige el tuyo: te llevamos al servicio y a los casos que más se parecen a tu reto.
Industria alimentaria y bebidas
Desarrollo y revisión de producto, perfiles nutricionales y claims.
Con: Porto-Muiños · Borges
Farma, suplementos y salud
Asesoramiento científico y formación a redes comerciales y prescriptores.
Con: Möller's · DiaBalance
Agencias de comunicación
Contenidos y mensajes con base científica para las marcas que gestionas.
Con: Zespri · Nestlé
Empresas y equipos
Charlas y programas de bienestar laboral para toda la plantilla.
Con: Bayer · Payfit · Otsuka
Gimnasios y clubs
Una consulta de nutrición dentro de tu club, sin gestionarla tú.
Con: Eurofitness · Q Sport
Asociaciones de pacientes
Talleres adaptados a colectivos con necesidades de salud concretas.
Con: Hipertensión Pulmonar España
Servicios
Qué podemos hacer por tu empresa
Tres líneas de trabajo que puedes contratar por separado o combinar.
Asesoramiento científico
Productos con respaldo científico
Qué obtiene tu empresa
Revisamos formulaciones, ingredientes, perfiles nutricionales y mensajes de envase.
- Desarrollo de nuevos productos
- Revisión de productos existentes
- Perfiles nutricionales
Estrategia, comunicación y acciones en salud
Marcas que se explican con claridad
Qué obtiene tu empresa
Contenidos, campañas y talleres basados en evidencia, y gestión de las consultas nutricionales de tus clientes.
- Posicionamiento en salud
- Comunicación nutricional
- Creación de contenidos
- Equipos de nutricionistas
Formación
Equipos y clientes que entienden el producto
Qué obtiene tu empresa
Formación a delegados, prescriptores y plantillas, con charlas y programas de bienestar.
- Equipos y profesionales
- Consumidores
- Salud empresarial
Proyectos
Casos que hablan por nosotros
Acciones en salud, Comunicación, Contenidos, Estrategia
My Nudge Plan (marca vinculada a XLS- Perrigo)
Gestión de equipos de nutricionistas para app de pérdida de peso
Gestionar un equipo internacional de nutricionistas en el contexto de una aplicación digital de pérdida de peso, garantizando la calidad, coherencia y homogeneidad del acompañamiento nutricional, así como la alineación de los criterios profesionales en un entorno escalable y multicultural.

Contenidos
HC-Healthcom
Contenidos formativos en salud para farmacéuticos: salud articular
Desarrollar contenidos formativos en salud para farmacéuticos que permitieran profundizar en el abordaje de la salud articular, facilitando la actualización de conocimientos y la correcta transmisión de mensajes de salud al paciente desde la farmacia, en un formato ágil, accesible y compatible con la práctica profesional.

Asesoramiento científico
Porto-Muiños, Proyecto Europeo junto al Cluster Alimentario de Galicia (CLUSAGA)
Consultoría nutricional para desarrollo de productos: nuevo producto para la tercera edad a base de algas
Desarrollar un nuevo producto alimentario para la tercera edad que respondiera a las necesidades nutricionales específicas de este colectivo, integrando ingredientes innovadores como las algas y garantizando un enfoque riguroso desde el punto de vista nutricional, funcional y de adecuación al perfil del consumidor.

Sobre el terreno
Jornadas, talleres y rodajes: trabajo de campo
Más de una década de formaciones, showcookings, grabaciones y jornadas con marcas del sector alimentario.
Cómo trabajamos →











Por qué Alimmenta
Cerca de la industria y cerca de las personas
Trabajamos con empresas sin perder de vista a quien, al final, compra, come o consulta.
Ciencia
Primero la evidencia
Partimos de la evidencia y de la normativa vigente. Si algo no se puede afirmar, te lo decimos.
Consulta
Escuchamos a personas reales
Cada semana vemos cómo se entiende un mensaje. Eso nos ayuda a anticipar cómo lo recibirán tus clientes.
Claridad
Mensajes que se entienden
Traducimos lo técnico a un lenguaje claro, sin perder rigor ni pasarnos de lo permitido.
Red
Conectados con la investigación
Colaboramos con universidades, clústeres y centros tecnológicos.
Con tu agencia
Trabajamos con tu agencia o con tu equipo, no en su lugar
Aportamos la parte científica y la revisión de mensajes; vosotros mantenéis la creatividad y los medios.
Cómo trabajamos
De la primera conversación al seguimiento
Análisis
Entorno, consumidor y objetivos
Propuesta
Estrategia a medida
Desarrollo
Producto, contenido o formación
Validación
Claims y coherencia científica
Seguimiento
Ajustes si cambia el contexto
Herramienta gratuita
Calculadora Nutri-Score
Letra, puntuación y desglose con el algoritmo actualizado. Sin registro.
Abrir la calculadora →Preguntas frecuentes
Lo que suelen preguntarnos
¿Podéis trabajar con nuestra agencia de comunicación o con nuestro equipo interno?
Sí. En proyectos como los de Nestlé con HC-Healthcom o Zespri con Innuo aportamos la parte científica y la revisión de mensajes, y la agencia mantiene la creatividad y los medios.
¿Cuánto tarda la respuesta?
Respondemos a cada solicitud en un máximo de 8 horas laborables. Tras una primera conversación, te enviamos una propuesta a medida.
¿Qué necesito tener preparado para el primer contacto?
Basta con una descripción breve del producto, el servicio o la acción que tienes en mente y del público al que va dirigido. Si ya hay una ficha de producto o materiales, ayudan, pero no son imprescindibles.
¿Cómo se garantiza la confidencialidad?
Firmamos un acuerdo de confidencialidad (NDA) cuando el proyecto lo requiere, antes de compartir información sensible sobre producto, fórmula o estrategia.
¿Cómo se presupuesta un proyecto?
Cada presupuesto se ajusta al alcance real: un proyecto cerrado con entregables definidos, un acompañamiento continuo o una acción puntual. Lo definimos juntos tras la primera conversación.
¿Se revisa que la comunicación cumpla la normativa de claims?
Sí. Revisamos cada mensaje o etiqueta a la luz del Reglamento (CE) 1924/2006, sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables, y del Reglamento (UE) 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Esta revisión orienta la decisión de la empresa; no sustituye un dictamen legal.
¿Qué no hacemos?
No basamos una estrategia en suplementación innecesaria, no avalamos dietas milagro ni promesas de resultado y no firmamos claims que no se puedan respaldar con evidencia.
¿Hablamos de tu proyecto?
Cuéntanos qué necesitas y te respondemos en un máximo de 8 horas laborables con los siguientes pasos.
Cristina LafuenteProyectos con empresas · +34 932 18 95 32
















