Cómo revisamos los contenidos
En internet hay mucha información sobre alimentación y pocas formas de saber quién la firma. Esta página explica cómo se hace lo que publicamos aquí, para que puedas juzgarlo tú.
Quién escribe
Los contenidos sanitarios los escriben dietistas-nutricionistas graduadas y colegiadas del equipo de Alimmenta, a partir de lo que ven en consulta. Cada guía lleva el nombre de quien la firma y su número de colegiada, y puedes ver su ficha en la página del equipo. Si una pieza no tiene autoría declarada, es que todavía no está lista.
En qué nos apoyamos
Solo usamos fuentes de primer nivel: guías de práctica clínica de sociedades científicas, revisiones sistemáticas, documentos de organismos públicos de salud y ensayos clínicos publicados en revistas con revisión por pares. Cuando la evidencia no es concluyente, lo decimos en el texto en lugar de presentarla como concluyente.
No citamos blogs, notas de prensa, webs de marcas ni estudios financiados por quien vende el producto del que hablan. Y no vendemos suplementos, así que ninguna recomendación de esta web tiene un producto detrás.
Qué se revisa antes de publicar
Cada texto pasa por dos revisiones independientes antes de salir. Se comprueba lo siguiente:
- Que ninguna afirmación sanitaria se quede sin respaldo, y que el respaldo siga vigente
- Que no haya promesas de resultado ni palabras como «cura» o «para siempre»
- Que las cantidades, las dosis y los plazos sean coherentes y estén bien copiados de la fuente
- Que el texto no se contradiga a sí mismo ni a otras páginas de la web
- Que se expliquen los límites de la alimentación y cuándo acudir a tu médico
- Que aparezcan las señales de alarma y cuándo hay que consultar
Si las dos revisiones no coinciden, o si alguna detecta un riesgo alto, el texto no se publica: pasa a revisión humana.
La firma final
La última palabra es de nuestra dirección técnica: Juana Mª González, dietista-nutricionista colegiada CAT000921. Ninguna revisión automática sustituye esa firma.
Por eso verás dos etiquetas distintas al pie de nuestras páginas, y significan cosas diferentes:
- «Revisado por [nombre], colegiada [número]» quiere decir exactamente eso: esa profesional ha leído esa página concreta y responde de ella.
- «Verificado editorialmente» quiere decir que el texto ha pasado el circuito de revisión, pero que todavía no lleva firma profesional. No se la atribuimos a nadie que no la haya dado.
Toda página sanitaria lleva además la fecha de su última revisión. Si el texto cambia de forma sustancial —por ejemplo, si cambian las recomendaciones sobre qué alimentos evitar—, la revisión anterior deja de ser válida y el proceso vuelve a empezar.
Lo que esta web no es
No es un diagnóstico ni un tratamiento. La información de aquí sirve para orientarte y para que llegues a consulta con mejores preguntas, pero no sustituye la valoración de tu médico ni la de una dietista-nutricionista que conozca tu caso. Si tienes síntomas que te preocupan, consulta.
Si ves un error
Escríbenos a [email protected] con el enlace de la página y lo que has visto. Revisamos los avisos y corregimos lo que haya que corregir; si el cambio afecta a una recomendación sanitaria, vuelve a requerir la firma de la dirección técnica antes de publicarse.