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La alimentación como parte de tu tratamiento
Hipertensión, colesterol elevado, glucosa alta, ácido úrico o un hígado graso suelen aparecer sin avisar, en una analítica o en una revisión, y casi siempre generan la misma duda: qué tengo que dejar de comer. Una dieta personalizada puede ayudarte a mejorar parámetros, reducir riesgos y acompañar tu tratamiento médico, sin que cuidarte signifique vivir con una lista interminable de lo que no puedes comer. Porque lo que comes también forma parte de cómo te cuidas.
Las dudas más habituales, explicadas por nuestras dietistas-nutricionistas. En la consulta las aplicamos a tu caso.
El nutricionista para el colesterol, la glucosa, el ácido úrico o la tensión convierte los valores alterados de tu analítica en una forma de comer concreta y sostenible. Fijamos objetivos que se revisan con la siguiente analítica y que encajan con tu medicación. La alimentación acompaña a tu tratamiento, sin cambiarlo. En Barcelona y online.
Leemos tu analítica contigo y te explicamos qué mide cada valor y qué parte depende de la alimentación.
Empezamos por lo que ya comes y priorizamos los dos o tres cambios que más pueden mejorar tus valores. Trabajamos los hábitos que más influyen, como el consumo de alcohol y de bebidas azucaradas, la cantidad de fibra o la actividad física.
Acordamos objetivos revisables con la siguiente analítica y te decimos qué esperar de forma realista.
Nos coordinamos con tu médico de cabecera, tu endocrino o tu nefrólogo cuando el caso lo pide.
Adaptamos la pauta a tu medicación y a tus horarios de toma, sin tocar la prescripción.
No retiramos ni reducimos medicación, y nunca te diremos que la dejes. Eso lo decide tu médico. No fijamos cifras objetivo de colesterol, de hemoglobina glicosilada ni de tensión. Las fija quien te trata. No prometemos que un valor baje ni en cuánto tiempo. No pautamos una dieta renal si no te lleva un nefrólogo. Tu nefrólogo o tu nutricionista te dirá cuánta proteína, potasio, fósforo y demás iones y minerales te convienen según tu estadio. No ajustamos la insulina en la diabetes tipo 1. Eso corresponde a tu equipo de endocrinología.
No recomendamos suplementos «para el colesterol» ni productos con esteroles como atajo.
Te ha salido el colesterol o los triglicéridos altos y quieres hacer algo antes o además de la medicación.
Tienes prediabetes, resistencia a la insulina o diabetes tipo 2 y quieres ordenar cómo y cuándo comes.
Te han detectado ácido úrico alto o has tenido un ataque de gota.
Tienes la tensión alta y te han dicho que bajes la sal sin explicarte mucho más.
Te han visto hígado graso en una ecografía y no sabes qué hacer con eso.
Tienes enfermedad renal crónica en fase de tratamiento dietético y te lleva un nefrólogo.
Revisamos tu analítica reciente, tu medicación y lo que comes y bebes en una semana normal, fin de semana incluido. Sales entendiendo qué significa cada valor alterado y con tus primeras recomendaciones.
Con la pauta escrita, que llega en la segunda visita, acordamos qué vamos a mirar y cuándo. Abordamos directamente el alcohol, las bebidas azucaradas y las cenas de trabajo.
Cada quince días vemos qué te cuesta sostener y lo ajustamos, siempre con tu medicación y tus horarios de toma delante. Si te lleva un nefrólogo o un endocrino, seguimos sus indicaciones.
La analítica que te repita tu médico es nuestra referencia para ajustar, y si nos lo autorizas, le contamos lo trabajado. Cuando ya puedes mantener los cambios por tu cuenta, revisamos cada tres meses.
Siempre te atiende la misma persona, de la primera visita al alta.
Directora Técnica
Todas las especialidades
Col. CAT000921
«Cuida tu cuerpo, solo tienes uno y debe durarte toda la vida, está en tu mano»
Soy Juana Mª González, Directora Técnica de Alimmenta y Dietista-nutricionista. Llevo 20 años dedicándome al mundo de la nutrición. Anteriormente dediqué mi vida a la industria alimentaria donde desempeñé puestos de dirección de producción y dirección de calidad…
dietista-nutricionista
Todas las especialidades
Col. CAT000257
«No comiences una dieta que terminará algún día, comienza un estilo de vida que dure para siempre»
Soy Cristina Lafuente, dietista-nutricionista de Alimmenta, donde combino la atención personalizada en consulta con la dirección de proyectos con empresas. Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Barcelona. Máster en Nutrición Clínica y Metabolismo. Posgrado…
Dietista-nutricionista
Todas las especialidades
Col. CAT000523
«Mejorar la vida y la salud de las personas a través de la alimentación»
Soy Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Ramon Llull. Además a lo largo de estos años no he dejado de formarme realizando un máster de nutrición clínica en la Universidad de las Islas Baleares, un…
Dietista-nutricionista
Control del peso, salud de la mujer, deporte, vegetariana y +60
Col. CAT002245
«Una alimentación saludable va mucho más allá de contar calorías: se trata de bienestar, autoconocimiento y equilibrio.»
Soy Berta Rodríguez, dietista-nutricionista graduada por la Universidad de Barcelona. Máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte por la Universidad de Barcelona y especializada en Trastornos de la Conducta Alimentaria por el Instituto de Ciencias…
Médico Endocrino
Col. 080846289
«Creo en la educación sanitaria como arma fundamental para mejorar la salud de mis pacientes, especialmente en el ámbito nutricional»
Soy licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad Miguel Hernández de Elche. Tras cursar el MIR obtuve plaza para realizar la residencia en Endocrinología y Nutrición en el Hospital del Mar de Barcelona, donde aprendí a tratar…
dietista-nutricionista
Todas las especialidades
Col. CAT001488
«Considero que no hay una única alimentación correcta para todo el mundo; hay personas, situaciones y necesidades diferentes. Entender a cada paciente de forma única para adaptar su alimentación, es fundamental para el éxito del tratamiento»
Mi nombre es Aina Huguet Triay, soy graduada en Nutrición Humana y dietética por la universidad Rovira y Virgilia además de Máster en Seguridad alimentaria por la universidad de Barcelona. A lo largo de mis 10 años pasando…
dietista-nutricionista
Todas las especialidades
Col. CAT001702
«Cuando aprendemos a comer ganamos salud y tranquilidad.»
Soy Sandra López Pascual, dietista – nutricionista de la clínica Alimmenta, graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de Barcelona, con un Máster en Nutrición Deportiva, y actualmente estudio Psicología en la Universitat Oberta de Catalunya.…
dietista-nutricionista
Control del peso, salud de la mujer, deporte, vegetariana y +60
Col. CAT002535
«No se trata de comer menos, sino de comer mejor»
Soy Anna López, dietista-nutricionista graduada por la Universidad de Barcelona y miembro del Col·legi de Dietistas-Nutricionistas de Catalunya. Actualmente curso el máster de Nutrición Clínica y Endocrinología en el Instituto de Ciencias de las Nutrición y Salud. En…
Farmacéutica y dietista-nutricionista
Control del peso, salud de la mujer, deporte, vegetariana y +60
Col. CAT002803
«La nutrición que se adapta a tu vida es la que realmente te cuida»
Soy Eva Domínguez, farmacéutica y dietista-nutricionista de la clínica Alimmenta, graduada en Farmacia y en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Barcelona y miembro del Col·legi de Dietistas-Nutricionistas de Catalunya. Actualmente estoy cursando el Máster en…
Detrás, todo el equipo
Los casos se comentan en sesión clínica con el resto de dietistas-nutricionistas, psicología y endocrinología. Si tu caso lo necesita, la coordinación se hace dentro de la clínica.
Conoce a todo el equipo →Guía principal
Te ha salido el colesterol alto en una analítica, no notas nada y te han dicho que cuides…
Has visto «ferritina baja» en una analítica y quieres saber qué cambiar en tus comidas sin perder de…
Con el diagnóstico en la mano, casi todos sabemos que toca comer mejor y pocos sabemos qué poner…
Has visto «hemoglobina baja» en tu analítica y quieres saber si cambiar lo que comes basta para corregirlo.
El lunes sabes qué cenar; el jueves ya no tanto. Con diabetes tipo 2, a esa duda se…
Has visto un suplemento de arroz de levadura roja para el colesterol y te preguntas si funciona y…
Te han dicho que tienes el colesterol alto y dudas si debes quitar el aguacate porque contiene grasa.
5,0 sobre 5 · 17 opiniones en Google
Llegué a consulta en un momento complicado para mí. Con la menopausia y el hipotiroidismo había ganado 7 kilos, no me reconocía frente al espejo, la ropa no me cabía y mi autoestima estaba bastante tocada. Gracias a al acompañamiento
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de Anna, en solo tres meses he conseguido perder ese peso y, sobre todo, volver a sentirme bien conmigo misma. Quiero destacar no solo su profesionalidad, sino también su calidad humana. Es una persona muy empática, cercana y respetuosa, que escucha, entiende y adapta todo a tu situación personal. En ningún momento me he sentido juzgada, al contrario: siempre me he sentido apoyada y motivada. Estoy muy agradecida por su …
Montse
He estat pacient de la dra. Berta Rodríguez i estic molt contenta amb els resultats obtinguts. He baixat alguns quilos i el més important per a mi a estat que també he baixat el colesterol. A estat molt fàcil de
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seguir, perquè Berta hem va adaptar una dieta personalitzada als meus gustos, i em va donar moltes receptes variades que he inclòs als meus hàbits diaris He tingut molt de suport i empatia per part seva, la recomano 100%
Montse
La Sandra una gran nutricionista-dietista, gran professional! Des del primer moment m'ha acompanyat en un procés delicat, després d'un debut en diabetis, diagnosticada Diabetis 2, la Sandra m'ha fet un estudi i m'ha indicat l'alimentació per poder portar un bon
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control de la meva diabetis, a part de ser l'única en veure que no estava ben diagnosticada i donar-me el suport i confiança per lluitar per un bon diagnòstic, fet que ha donat a una diabetis LADA, l'única professional que va veure realment el que tenia, ja que et veu com una pacient en la totalitat. Sort de les seves indicacions vaig aconseguir arribar al camí que necessitava i gràcies …
Nuria
Dolor u opresión en el pecho, el brazo, el cuello o la mandíbula, sobre todo con esfuerzo, o que dura más de unos minutos
Ve hoy a urgenciasESC, guía de hipertensión arterial, 2024
Falta de aire repentina, habla trabada, boca torcida o pérdida de fuerza en un lado del cuerpo
Ve hoy a urgenciasESC, 2024
Mucha sed, orinar sin parar, pérdida de peso, respiración rápida, vómitos, aliento afrutado o somnolencia
Ve hoy a urgenciasADA, Standards of Care in Diabetes, 2026
Articulación muy dolorosa, roja y caliente, con fiebre
Ve hoy a urgenciasNICE NG219, 2022
Dejas de orinar o orinas mucho menos, con hinchazón y falta de aire
Ve hoy a urgenciasKDIGO, 2024
Te repiten las bajadas de azúcar desde que has cambiado lo que comes
Ve a tu médico de cabeceraADA, 2026
Nunca por tu cuenta y nunca por indicación nuestra. Ajustar o retirar un fármaco es una decisión médica que se toma con tus analíticas y tu historia delante. A veces tu médico decide revisar la pauta al ver los cambios. Esa conversación es con él, y te ayudamos a llegar a ella con datos.
No te damos un plazo ni un porcentaje. Influyen tu punto de partida, la parte genética, tu medicación y cuánto cambie tu alimentación. Acordamos cuándo se repite la analítica y qué vamos a mirar, para que no pases meses sin saber si esto sirve. Qué cambiar en el plato lo tienes en la guía para bajar el colesterol.
No de entrada. El huevo lleva años injustamente señalado y las grasas no son un bloque único: importa mucho más de dónde vienen y qué desplazan. Como pauta general, la AESAN (2022) propone hasta cuatro huevos por semana. Con colesterol alto, en consulta recomendamos dos o tres. Según el conjunto de la dieta, hasta un huevo al día puede encajar en un patrón saludable. En la primera visita miramos tu caso, porque no es lo mismo un colesterol alto aislado que uno con triglicéridos altos, sobrepeso o hipercolesterolemia familiar.
Se trabaja, y aquí la alimentación tiene un papel claro. Miramos el alcohol, sobre todo la cerveza y los destilados, las bebidas azucaradas con fructosa, la hidratación y el peso. No hace falta retirar legumbres ni verduras ricas en purinas (Choi, 2004). La fruta entera puede formar parte de la pauta: dos o tres piezas al día. Lo que no hace la dieta es sustituir al tratamiento que te haya pautado tu médico, ni evitar por sí sola todos los ataques.
La primera visita cuesta 60 € y dura 45 minutos, en consulta o por videollamada. Si decides seguir, el bono de 5 visitas, el que te recomendamos, cuesta 270 € (el de 10, 480 €). Varias aseguradoras tienen convenio con nosotros y con ellas la consulta te cuesta menos; las encontrarás en el apartado de seguros.
Sí, y funciona especialmente bien, porque el material de trabajo es tu analítica y tu registro de comidas. Nos la envías antes de la visita y la revisamos juntos en pantalla. El precio es el mismo que en consulta.
Las visitas de nutrición no sustituyen el seguimiento de tu médico. Si estás en tratamiento, trabajamos con él.
Ronda President Tarradellas, 103
lunes 09:00–20:00 · martes 09:00–20:00
Plaça de l’Àngel, 6, 1.º B
lunes 09:00–20:00 · martes 09:00–20:00
Edifici Palestra, Carrer de Rosselló i Pòrcel
lunes 09:00–20:00 · martes 09:00–20:00
Pasaje del Baró de Coubertin, 1
lunes 09:00–20:00 · martes 09:00–20:00
Carrer Colom s/n, Centre Comercial Parc Vallès
lunes 09:00–20:00 · martes 09:00–20:00
Vía Augusta, 29, 6.º
lunes 09:00–20:00 · martes 09:00–20:00
Av. d'Icària, 167, Sant Martí
lunes 09:00–20:00 · martes 09:00–20:00
Mañanas y tardes, de lunes a viernes
Si tienes póliza con alguna de estas entidades, tu primera visita tiene precio de convenio.
Nutricionista Adeslas en Barcelona y onlinePrecio rebajado en la visita con tu tarjeta
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Responsable: Alimmenta Tu Vida, S.L. Finalidad: enviarte la guía y, solo si marcas la segunda casilla, consejos por correo sobre el tema. Puedes retirar tu consentimiento y ejercer tus derechos en [email protected]. Base legal, destinatarios y plazos, en la política de privacidad.
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