Proyectos con empresas
Irene Scappin
Colaboradora en proyectos
«Mi objetivo es usar la tecnología no como una barrera, sino como un puente para hacer la atención sanitaria más humana y accesible»
Sobre mí
Hola, soy Irene
Facilitar la vida de las personas con diabetes a través de la nutrición y la tecnología es mi camino. Como dietista-nutricionista con un perfil híbrido, aporto una visión que une la salud con la estrategia empresarial.
Mi colaboración con Alimmenta Empresas comenzó gestionando un proyecto de sesiones online para varios países y ha evolucionado hacia tareas diversas, lo cual ha representado una oportunidad para crecer. Actualmente, mi foco principal es TechDiabetes, un proyecto donde integro mis grandes pasiones: la educación en diabetes y las nuevas tecnologías.
En primera persona
Me considero italo-venezolana; crecí entre el dinamismo de Caracas y la tranquilidad del campo en el Veneto (Italia). Haber crecido entre dos mundos tan distintos, la ciudad y el campo, me ha dado una perspectiva muy completa. Este contraste ha moldeado mi forma de trabajar, llevándome a buscar siempre la innovación (como en la ciudad) sin perder de vista lo práctico y esencial (como en el campo). He vivido en varios países y, tras una etapa en la vibrante Barcelona, ahora disfruto de una vida rural en Italia, aprendiendo a cultivar y cosechar, lo cual enriquece mi perspectiva sobre la alimentación.
Formación
Formación y colegiación
- 2023 - 2024
Máster en Atención y Educación de las Personas con Diabetes
Universitat de Barcelona
- 2016 - 2018
Máster en Administración de Empresas (MBA) | Madrid, España
- 2003 - 2008
Grado en Nutrición y Dietética
Universidad Central de Venezuela (Homologado en España)
- 2018
Diplomado en Educación Terapéutica en Diabetes
Universidad Central de Venezuela
- 2014
Diplomado: Especialista en Educación Avanzada en Diabetes para Profesionales Sanitarios
Universidad Internacional Iberoamericana
Equipo
Con quién trabaja cada día
Los casos se comentan en sesión clínica con dietistas-nutricionistas, psicología y endocrinología.
